Fijne feestdagen!

HUIS130 gaat twee weken dicht, even de tijd om te reflecteren en nieuwe plannen te genereren.

HUIS130 kerst

Fijne feestdagen!

Dankbaar zijn we voor de mooie boekingen en beoordelingen van het afgelopen jaar.
Het was fijn om te horen dat mede door onze ‘ontzorging’ gedurende de dag  jullie vergadering, brainstormsessie, heisessie of training een succes werd.

Dank jullie wel voor het vertrouwen en misschien zien we  jullie volgend jaar weer terug.

Rest ons om voor 2018 iedereen een heel mooi en succesvol jaar te wensen.

 

Team HUIS130

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Catering

 

speculaasbrokken

speculaasbrokken

Leuk om te weten dat de catering bij HUIS130 bijna geheel in eigen keuken wordt bereidt. In het vergaderarrangement zit standaard een home made taart of cake van de dag en heerlijke koekjes vers  uit de oven.

De lunch bestaat in ieder geval uit 2 luxe belegde broodjes met onder andere een overheerlijke rijke eiersalade en tonijnsalade (de tonijn is hengel gevangen dus van een verantwoorde vangst) en is uit te breiden met een heerlijke soep en/of salade, alles wordt op de dag zelf bereid.

saladeverse broodjes

Facebooktwitterpinterestlinkedin

nationale complimentendag

Vandaag is het 1 maart en dan is het nationale complimentendag. Het gekke is dat een compliment geven en ook ontvangen  niet zo vanzelf gaat. Ikzelf heb de meeste moeite met het ontvangen van een compliment. Vandaag is de uitgelezen dag om er even bij stil te staan.  Onderstaand enige tips.

 

Complimenteren.lenalustalles.nl


Complimenteren gaat niet iedereen altijd even gemakkelijk af. Het belangrijkste is dat je ervoor zorgt dat een compliment persoonlijk en oprecht is. Volg de hier volgende tips, dan kan het eigenlijk niet mis gaan!
1. Praat, schrijf of sms altijd in de ‘ik vorm’. Daarmee geef je aan dat het een persoonlijk compliment van jou aan de ander is. Voorbeeld: ‘Ik wil je graag even laten weten dat ik het heel bijzonder vind hoe jij …
2. Complimenteer iemand persoonlijk. Een algemeen compliment aan een groep is goed bedoeld, maar komt bij niemand persoonlijk aan.
3.  Maak datgene wat je zo bijzonder vindt concreet. Dus niet ‘omdat je zo’n goede collega bent’, maar leg uit wat het is dat deze persoon tot een goede vriend/in maakt. Voorbeeld: Ik vind het geweldig dat je altijd voor me klaarstaat als ik je nodig heb. Dat is voor mij echte vriendschap!
4.  Doe het op een manier die bij jou past. Vind je het bijvoorbeeld moeilijk om het te zeggen; schrijf het dan op.
5 . Doe het op een manier die bij de ander past. Vind iemand het leuk om in de belangstelling te staan; geeft het compliment dan waar anderen bij zijn. Heeft iemand daar juist een hekel aan; doe het dan onder vier ogen.
6.  Blijf oprecht en verdrijf niet, want dan komt het onnatuurlijk over en kan het zelfs tegen je werken! En dat is natuurlijk niet de bedoeling.

Compliment in ontvangst nemen?

Moeilijk? Nee hoor! Gewoon oprecht ‘dank je wel!’ zeggen. Niets meer! Ga je dus vooral niet ‘verontschuldigen’ met uitspraken als ‘joh dat is toch gewoon’ of ‘dat was een uitverkoopje hoor’. Daarmee haal je namelijk het goed bedoelde compliment van de ander onderuit.
bron: nationalecomplimentendag.nl

Facebooktwitterpinterestlinkedin
de catering vandaag

de catering vandaag

Een greep uit de catering van vandaag bij HUIS130.

 

fruitDe gasten van vandaag worden weer verwend en niet alleen omdat de zon zo heerlijk schijnt.

 

 

 

 

maanzaad cashew koekjesBij de koffie de al bekende appel-kaneelcake, door vele erg gewaardeerd, heerlijke eigengemaakte maanzaad – cashewnoten koekjes en tiny Chocolonely omdat we ook aan het welzijn van de boeren denken.

 

 

 

broodjes HUIS130Vanmiddag staat er op het menu: vers uitgeperste jus d’orange, verschillende rijk belegde broodjes en een heerlijke gerookte tomatensoep met een klodder lebnah, alles natuurlijk gemaakt in eigen keuken en met de meest verse producten.

 

 

 

knabbels voor in de middag, HUIS130Voor op de vergadertafel volgt er in de middag gedroogd fruit, vers gebrande noten, zoute koekjes en rauwkost.

 

 

 

Wil je ook gebruik maken van deze unieke en vooral sfeervolle vergaderlocatie? Mail dan voor meer informatie en mogelijkheden.

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Exclusief!

Exclusief!

Soms wil je als bedrijf in totale privacy vergaderen of brainstormen. Het kan zijn dat er gevoelige informatie wordt gedeeld  of  dat de behoefte er is om totaal te focussen op de eigen dynamiek in je groep.stempel

Dan wil je niet gestoord worden door groepen die in een andere ruimte aan het werk zijn.  Als je de vergaderruimte huurt bij HUIS130 dan is jouw bedrijf de enige die gebruik maakt van de kapberg, dus geen andere gasten die werken cq vergaderen in een naast gelegen ruimte. Dat is de exclusiviteit die HUIS130 biedt, absolute privacy.

Kijk op de site of mail voor meer informatie www.huis130.nl

 

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Prijsverlaging!

Ja, jullie lezen het goed een prijsverlaging, zelfs in deze tijd. Omdat de organisatie bij HUIS130 is aangepast kunnen wij een prijsverlaging doorvoeren voor de locatiehuur. Kijk op de site www.huis130.nl voor de tarieven. De prijswijziging gaat in per 1 januari 2016, dus met terugwerkende kracht. En dat is tevens goed nieuws voor klanten die vroeg geboekt hebben, zij profiteren ook.

sleutelhanger HUIS130

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Het vergaderarrangement bij HUIS130

Bij HUIS130 krijg je een goed gevuld vergaderarrangement. Naast de heerlijke koffie die je zelf maakt uit het espresso apparaat, de Yogi thee en de verschillende frisdranken uit de koelkast, krijg je ook water op smaak gebracht door bijvoorbeeld munt, koriander, komkommer, sinaasappels etc. water

 

 

 

 

Als je  bij je deze dranken zin hebt om iets te eten dan kan dat ook, diverse zoetigheden staan er op de vergadertafel en ALTIJD een versgebakken taart of cake uit eigen keuken. Vandaag is het de overheerlijke perentaart. En ik weet zeker dat hij schoon op gaat.

In de middag komt daarbij  gedroogd fruit, rauwkost, zoute koekjes en nootjes.

versgebrande noten en zoute koekjes, voor de snelle trek

Zijn er allergieën, dan houden wij daar ook rekening mee, we hebben heerlijke alternatieven.

Kijk voor alle mogelijkheden op de site of mail als je vragen hebt.

Facebooktwitterpinterestlinkedin

persoonlijke aandacht

Persoonlijke aandacht

Wanneer  je een meeting hebt is het fijn als je je alleen maar bezig hoeft te houden met de meeting. Door de persoonlijke aandacht die HUIS130 geeft kan dat ook. U vergadert en wij zorgen ervoor dat u nergens anders aan hoeft te denken.

Met onze persoonlijke aandacht, heerlijk eten uit eigen keuken,  en de sfeervolle ambiance staat niets u in de weg om van de meeting een succes  te maken.

het terrasbloemen

 

 

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Rust, ruimte en de rest

Vergaderen in alle rust en ruimte, HUIS130 doet de rest. de tuin

U hoeft alleen te vergaderen, de gerestaureerde hooischuur met een uitzicht op de tuin en aangrenzende landerijen is daarvoor de ideale setting. De rest wordt verzorgt door ons. Denk aan een huisgemaakte taart voor bij de koffie of een heerlijke lunch, alles gemaakt in eigen keuken en met de meest eerlijke producten.

Kijk op de site voor de mogelijkheden of kom langs voor een locatiebezoek. We staan altijd voor u klaar.

info@huis130.nl.

 

 

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Aanbieding

HUIS130 heeft een leuke aanbieding voor snelbeslissers.

Als je in de maand december van dit jaar nog de locatie boekt voor de maanden januari en/of februari 2016 dan krijg je 10% korting op de huurprijs. Ik noem dat een buitenkansje.
Neem snel contact op via info@huis130.nl en reserveer!

 

tuin stilleven

stilleven in de tuin

 

Facebooktwitterpinterestlinkedin

‘Vergader soep’ voor bij de luxe lunch of als middagsnack

kokos-pompoensoep

kokos-pompoensoep

Ik heb gisteren een soep uitgeprobeerd om te serveren bij de luxe lunch, een pittige kokos – pompoen soep en ik kan melden dat hij  door de keuring is. Met dit soepje kun je met goede hernieuwde energie de vergaderdag verder gaan, hij kan ook heerlijk als opkikker in de middag gegeten worden.

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Leadingwise met training

Afgelopen week was Leadingwise 2 dagen te gast bij HUIS130. De eerste keer dat de ruimte achter het voorhuis werd gebruikt de zogenaamde kapberg. De gasten classificeerde de ruimte als prachtig en imposant en de training verliep voorspoedig.

Training door Leadingwise  Peggy Seebregts van Leadingwise

De catering viel ook in de smaak wat resulteerde in het uitdelen van verschillende receptjes zoals van de appel-kaneelcake, de ‘all time favourite’ natte chocoladetaart en de courgette soep, daar doen wij niet moeilijk over bij HUIS130.

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Flexibel

Bij HUIS130 kun je ook trainingen geven. En als het nodig is voor het succesvol zijn van deze training zetten we de tafel aan de kant en de stoelen gewoon in een kring. Flexibel zijn is een standaard bij HUIS130.

kring training  bovenaanzicht kring HUIS130

 

 

Facebooktwitterpinterestlinkedin

walking diner voor 30 man

DSC_0058low res DSC_0059low res DSC_0078low res DSC_0082low res DSC_0089 DSC_0117

 

Buiten branden de vuurkorven, binnen zijn de kaarsen aan en de catering word deze keer verzorgd door Chefs&Co, een heerlijke Italiaanse keuken voor- en hoofdgerecht, gepresenteerd op de lange teakhouten tafel. De taarten verzorgt door mijzelf, Nanda Rottschäfer, chocolade pecantaart en chocolade walnoten taart, cheesecake, appelcake en natuurlijk de overheerlijke cantuccini koekjes om in de ijskoude Limoncello te dopen (helaas zijn er van de taarten geen foto’s gemaakt). Een geslaagde 80-jarige verjaardagsviering.

Facebooktwitterpinterestlinkedin

Luxe borrel met home made hapjes

home made

geheel home made: crostini met erwtenpuree, pecorino en peer & crostini met tapenade.

een klassieker: wrap met zalm, rucola en wasibi mayonaise

een klassieker: wrap met zalm, rucola en wasibi mayonaise

versgebrande noten en zoute koekjes, voor de snelle trek

versgebrande noten en zoute koekjes, voor de snelle trek

Bij een vergadering kun je ook een borrel boeken, vandaag serveerde ik het luxe borrel garnituur met gefrituurde scampi’s crostini’s, wraps, noten, tomaatjes  & zoute koekjes.

Boeken doe je trouwens via www.meetables.nl.

Facebooktwitterpinterestlinkedin

kookworkshop cadeautje

recepten schrift HUIS130

recepten schrift

 

Zo leuk deze recepten schriften. Als je een kookworkshop komt volgen bij HUIS130 dan krijg je dit hele leuke schrift waar de recepten in zitten die je gaat maken tijdens deze workshop, maar waar je ook nog andere in kan noteren.

Facebooktwitterpinterestlinkedin